Uma das iguarias mais conhecidas – e apreciadas – da Região, o bolinho de frango, alimento que está presente em quase todas as festas juninas, é um prato típico de Itapetininga e dificilmente é encontrado fora do Sudoeste Paulista. “A receita do bolinho de frango tradicional tem mais de 100 anos”, os bares, lanchonetes, botecos, [...]
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Se você gostou da receita anterior de bolo de milho, aqui vai mais uma enviado por um leitor do Interiorline. Vale a pena experimentar! 2 a 3 espigas de milho verde cozido 1 xícara (chá) de manteiga 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) [...]
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Uma das delícias da cozinha caipira é o conhecido bolo de milho. Típico da culinária do interior paulista e mineiro, essa é uma da milhares de receitas inconfundíveis. Em nossas pesquisas encontramos a receita de um bolo de milho do site sítio do caipira da EPTV. Bom apetite! Ingredientes: 3 três espigas grandes de milho [...]
